要稳定除湿干燥机的性能，可以从以下几个方面着手：

1、优化干燥工艺：根据物料的性质和生产要求，选择合适的干燥工艺，如自然晾干、热风干燥、真空干燥等。同时，调整工艺参数，如温度、湿度、风速等，以获得最佳的干燥效果。

2、选择合适的干燥设备：根据物料的特点和处理量，选择适合的干燥设备，如滚筒式干燥机、喷雾干燥机、流化床干燥机等。在选择设备时，要考虑设备的能耗、可靠性、维修性等方面。

3、提高设备效率：定期对设备进行维护和保养，确保设备正常运行。采用先进的控制技术，如PLC和SCADA等，优化设备的运行参数，提高设备的效率和稳定性。

4、定期检查与调整：对于除湿干燥机来说，定期检查其工作状态和性能至关重要。例如，检查其吸附效果、气流分布、填充情况等，确保它们处于最佳状态。如果发现任何问题，应及时调整或修复。

5、填充物管理：对于干燥机的模芯填充物，如专用分子筛，需要确保筛体式分散对流设计合理，以合理分配气源，消除吸附死角，最大化发挥吸附作用。

6、隧道效应与气流分布：注意避免隧道效应，这可能导致吸附效果降低。同时，优化气流分布，确保气体在容器内均匀分布，提高吸附剂的利用率和吸附效率。

7、控制新风量：合理控制新风量可以有效地调节空气的湿度和温度。根据室内湿度情况，增加或减少新风量，以维持除湿机的最佳处理量。

8、安装温湿度传感器：通过安装温湿度传感器，实时监测室内的温度和湿度，根据监测到的数据及时调整除湿机的运行参数，确保最佳的除湿效果。

综上所述，稳定除湿干燥机的性能需要从多个方面进行综合管理和优化。通过合理的工艺选择、设备选型、维护保养以及操作管理，可以确保除湿干燥机稳定运行，提高生产效率和产品质量。