除湿干燥机在干燥过程中需要注意以下几点：

1、温度控制：首先，需要严格控制干燥温度。不同的原料因其物性，如分子结构、比重、比热、含水率等因素，干燥时所需的温度都有所不同。温度过高可能会使原料中的部分添加物挥发变质或结块，而温度过低则可能使某些结晶性原料无法达到所需的干燥条件。因此，应根据原料的特性设定合适的干燥温度。

2、湿度与露点控制：空气中的湿度也是影响干燥效果的重要因素。当空气湿度低于一定值时，可能会感觉过于干燥，因此需要使用湿度掌控器来保持室内湿度在适宜范围内，通常为50%～60%。此外，露点也是决定干燥效果的关键因素之一，需要确保露点的稳定性，以达到良好的干燥效果。

3、设备维护：保持设备的清洁和良好运行状态至关重要。应定期清理除湿干燥机的滤气网，防止其被堵塞影响通风效果。同时，要检查干燥机的各个部件，如加热器、传感器等，确保其正常工作。

4、干燥时间：原料在除湿干燥机中的干燥时间需要充分，以确保达到指定的干燥效果。干燥时间过短可能导致原料含水率过高，而时间过长则可能浪费能源或导致原料变质。

5、安全操作：在操作除湿干燥机时，要注意安全。例如，当设备运转时，其表面温度可能较高，应避免触摸以防烫伤。同时，湿手严禁触摸操作面板，以防止触电事故的发生。

综上所述，除湿干燥机在干燥过程中需要注意温度、湿度、露点、设备维护、干燥时间和安全操作等方面的问题，以确保干燥效果和设备的安全运行。