工厂是否需要每天除湿，主要取决于工厂的具体环境、生产需求以及产品的特性。以下是对这一问题的详细分析：

一、工厂环境

1. 湿度水平：如果工厂所在地区的湿度较高，或者工厂内部由于生产活动导致湿度上升，那么每天除湿是必要的。高湿度环境可能导致设备故障、产品受潮、霉菌滋生等问题，影响生产效率和产品质量。
2. 建筑结构：一些工厂的建筑结构可能更容易受潮，如地下室、仓库等。这些区域由于通风不良、光照不足等原因，湿度往往较高，因此需要每天除湿以保持干燥。

二、生产需求

1. 产品特性：一些产品对湿度非常敏感，如电子产品、精密仪器、药品等。这些产品需要在低湿度环境下生产和储存，以防止受潮导致性能下降或损坏。因此，对于这些产品的生产工厂，每天除湿是必要的。
2. 生产工艺：某些生产工艺过程中需要控制湿度，如喷涂、印刷、食品加工等。在这些工艺过程中，湿度过高可能导致产品质量问题，如涂层不干、印刷模糊、食品变质等。因此，这些工厂也需要每天除湿。

三、除湿策略

1. 实时监测：安装温湿度监控系统，对工厂内部的温度和湿度进行实时监测。当湿度超过设定值时，自动启动除湿机进行除湿。
2. 智能控制：选择具备智能控湿功能的除湿机，可以根据设定的湿度值自动调节工作模式。当达到设定湿度值时，除湿机自动待机；当湿度升高时，再重新启动工作。这样不仅可以节省能源，还可以延长除湿机的使用寿命。
3. 定期维护：定期对除湿机进行维护和保养，确保其正常运行。包括清洁过滤网、检查制冷剂、调整除湿量等。

综上所述，工厂是否需要每天除湿取决于工厂环境、生产需求以及产品的特性。在湿度较高、产品对湿度敏感或生产工艺需要控制湿度的工厂中，每天除湿是必要的。同时，通过实时监测、智能控制和定期维护等策略，可以更有效地管理工厂内部的湿度环境。